Mont d'or au four

Etape 1

Le Mont d'Or est un fromage du Haut-Jura, vendu à la coupe ou dans une boîte en épicéa. Pour cette recette, choisissez le fromage en boîte.

Etape 2

Prenez votre Mont d'Or, faites un trou au milieu dans lequel vous verserez un peu de vin blanc.

Etape 3

Placez le fromage au four à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Etape 4

Accompagnez de pommes de terre vapeur, de charcuterie, et d'un vin blanc.

 

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